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香辣烩面片

菜谱编号:309-234
香辣烩面片是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烩面片”。
香辣烩面片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:250克黄瓜:1条
西红柿:2个香菇:5个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
泡辣椒:5个泡芥菜:1块
生抽:1勺鸡精:1勺
盐:1小勺食用油:适量
花椒:几粒--

香辣烩面片的做法步骤

  • 第三步:姜,蒜,辣椒切末。泡菜切丝。
  • 第四步:锅烧热,放入少许食用油放入鸡蛋煎制两面黄,用锅铲分成小块盛出备用。
  • 第十二步:依次调入少许盐生抽鸡精即可出锅。
  • 第九步:饺子皮从中间对半切开。
  • 第二步:鸡蛋两个打散,黄瓜,西红柿,香菇洗干净切片。
  • 第六步:放入姜,蒜,辣椒,花椒,泡菜丝,炒出香味儿。
  • 第五步:重新注入适量食用油。
  • 第十步:轻轻的拉伸一下就成一块又长又薄的面片儿了,全部放入锅中。
  • 第八步:注入适量清水大火煮开。
  • 第一步:材料。
  • 第七步:放入香菇和西红柿翻炒片刻。
  • 第十三步:主食,蔬菜一锅出。
  • 第十一步:稍煮片刻放入黄瓜片和鸡蛋块。
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