第四步：香辣猪蹄出锅
第六步：味道香香又下饭的家常菜
第五步：配小馒头
第三步：准备配料，重起锅下油，下糖，待糖成琥珀色下猪蹄她糖色。放酱油，放准备的配料。加少许煮猪蹄留的汤，加盐。待汤汁收干盛出。
第八步：配图
第七步：或者配米饭
第一步：猪蹄焯水后煮1个半小時
第九步：全景图
第二步：煮猪蹄的汤留着
香辣猪蹄
香辣猪蹄是【starqueen】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪蹄”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：两只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香叶：两片 |
| 花椒：少许 | 干辣椒：3个 |
| 料酒：少许 | 生抽：3匙 |
| 盐：2匙 | 糖：2匙 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 大料：少许 | -- |