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双椒炒蛋

菜谱编号:309-355
双椒炒蛋是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒蛋”。
双椒炒蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:适量青椒:适量
红椒:适量--
辅助料用量
盐:适量蒜:适量
姜:适量生抽:适量

双椒炒蛋的做法步骤

  • 第三步:放入蒜碎、姜片炒出蒜香味,放入青红椒段放入适量的盐,翻炒到青红椒变软
  • 第四步:倒入适量的纯净水
  • 第六步:装盘
  • 第二步:热锅冷油,下鸡蛋,用筷子快速翻炒,
  • 第五步:翻拌匀,关火倒入适量的生抽,拌匀即可
  • 第一步:鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段,蒜切碎,姜切片
  • 双椒炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    这菜是快炒菜,鸡蛋才嫩。

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