酸菜豆腐
酸菜豆腐是【夏小雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
酸菜:适量 | 朝天椒:2颗 |
蒜粒:1粒 | 盐:适量 |
酸菜豆腐的做法步骤
酸菜豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐焯水是为了去除豆腥味和里面多余的水份
不吃辣的可以不放辣椒
酸菜也可以和其他食物搭配也很下饭哦,可以参考一下我的菜谱《酸菜鱼头》做法
答配菜谱:酸菜与豆腐的做法