东北冬季老菜~酸菜冻豆腐
东北冬季老菜~酸菜冻豆腐是【lengnina】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北冬季老菜~酸菜冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸菜和冻豆腐是我们东北人冬季餐桌最常见的菜品了,酸菜自己家腌制,豆腐切块放在室外一晚上就冻的妥妥的。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
东北酸菜:一棵 | 冻豆腐:适量 |
粉条:一小把 | 猪脊骨:2块 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 基本调料:适量 |
姜:适量 | -- |
东北冬季老菜~酸菜冻豆腐的做法步骤
菜谱标签:热菜