花生牛轧糖
花生牛轧糖是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生牛轧糖是流传已久的经典糖果，吃过以后唇齿留香，回味无穷···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：175克 | 奶粉：115克 |
| 花生：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 无盐黄油：50克 | -- |
花生牛轧糖的做法步骤
花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
棉花糖加热的时候全程用小火，大火容易焦糊
必须将棉花糖和奶粉完全融化，不然成品会粘手，糖的软硬程度和糖、奶粉有直接的关系，时间太长成品会硬，要把握好尺度
要温热的时候切块，太热切下来不成形，成品不漂亮，太凉了会硬不好切
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