全麦芝麻餐包
全麦芝麻餐包是【希味淡】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦芝麻餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。这款健康又美味的餐包,是早餐必选
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 全麦面粉:80克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:30克 | 盐:2克 |
鸡蛋:1个(带壳65克) | 牛奶:135克 |
酵母粉:3克 | 黄油:30克 |
芝麻:30克 | 馅料:适量 |
全麦芝麻餐包的做法步骤
全麦芝麻餐包做法技巧/窍门/补充说明:
揉面时候看看面团的干湿度,太干加液体,太湿加面粉
掌控好自家烤箱的温度
相关食材:芝麻