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香卤锅

菜谱编号：309-643

香卤锅是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤锅”。

第十四步：倒入白萝卜的卤水（卤白萝卜的卤水有甜味，可让此菜增香增味），大火让所有食材煮溶合加入味极鲜

第三步：老卤水里放入去皮的熟鸡蛋

第十一步：放入猪蹄块翻炒匀

第六步：卤猪蹄块、卤蛋、卤白萝卜厚片、干红椒段、蒜、姜片、香葱结、红尖椒段

第十五步：放入香葱结，就这样一锅上桌，开吃。

第一步：白萝卜去皮

第八步：下干红椒段（自制的干尖椒段），

第十二步：放入卤鸡蛋翻拌炒匀

第十步：放入尖椒段，放盐，蒜炒黄，尖椒炒软

第九步：放入蒜、姜片

第十三步：放入卤白萝卜片拌炒

第二步：切厚片

第四步：放入厚片白萝卜

第七步：热锅冷油

第五步：电压力锅上气后三分钟，闷到自动解压

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