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大骨萝卜汤

菜谱编号:309-755
大骨萝卜汤是【A杯也傲娇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨萝卜汤”。
大骨萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大骨萝卜汤。

白萝卜富含钙质和维生素C,促进消化,消炎,抗癌及解毒作用。

大骨萝卜汤主厨:A杯也傲娇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大骨:适量--
辅助料用量
白萝卜:适量葱:适量
姜:适量盐:适量

大骨萝卜汤的做法步骤

  • 第四步:将倒过水的骨头放入汤锅,加入没过骨身的清水,放入葱姜。大火煮开,小火慢炖一小时
  • 第一步:大骨放入冷水浸泡30分钟洗净
  • 第六步:一小时后倒入萝卜煮20分钟
  • 第三步:准备调料:生姜拍碎·葱打结
  • 第五步:萝卜洗净去皮切成滚刀块待用。
  • 第二步:冷水入锅,水煮开后在煮三分钟捞出,过冷水冲净血水
  • 第七步:萝卜煮熟后加入适量盐调味即可,起锅放入葱花
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大骨萝卜汤。

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