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胡萝卜烧肉

菜谱编号:443-682
胡萝卜烧肉是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧肉”。
胡萝卜烧肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
五花肉:500克胡萝卜:1个
大蒜:5粒八角:3颗
辅助料用量
红色大腐乳:1块生抽:2大匙
老抽:1匙料酒:1匙
海天黄豆酱:1匙白糖:少许
盐:3克水:适量

胡萝卜烧肉的做法步骤

第六步:上锅入少许油,放入猪肉煸至出油至微黄色。

胡萝卜烧肉做法第六步骤

第十二步:盖紧用大火烧开后转中小火。漫漫焖煮。

胡萝卜烧肉做法第十二步骤

第二步:将胡萝卜切成小块,大蒜剁碎。

胡萝卜烧肉做法第二步骤

第四步:上锅入水烧开,将猪肉放入煮5分钟去掉浮沫。

胡萝卜烧肉做法第四步骤

第七步:放入大蒜八角她出香味。

胡萝卜烧肉做法第七步骤

第十一步:加入切好的胡萝卜。

胡萝卜烧肉做法第十一步骤

第五步:捞出洗掉浮沫切成小块。

胡萝卜烧肉做法第五步骤

第一步:将所有食材洗净,胡萝卜削皮。

胡萝卜烧肉做法第一步骤

第九步:她至猪肉上色。

胡萝卜烧肉做法第九步骤

第十四步:成品装盘。

胡萝卜烧肉做法第十四步骤

第八步:放入调料继续煸她。

胡萝卜烧肉做法第八步骤

第十三步:煮至汤汁浓稠打开锅盖,大火收汁即可。

胡萝卜烧肉做法第十三步骤

第十步:加入没过肉表面的清水,盖紧煮开。

胡萝卜烧肉做法第十步骤

第三步:将辅料中的所有调料装碗里准备好,并将腐乳碾碎。

胡萝卜烧肉做法第三步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:胡萝卜萝卜

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