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豉香蒸南瓜

菜谱编号：310-161

豉香蒸南瓜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香蒸南瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金秋十月，南瓜飘香，这道南瓜上桌后我只吃到一片，非常受家人欢迎啊。甘甘甜甜的南瓜，豆豉微辣，蒜香融于这碟南瓜中，如果你也是南瓜迷，那就动手做一份吧。

食材：南瓜适量

配料：蒜泥适量，油豆豉适量，精盐适量，食用油适量。

豉香蒸南瓜主厨：余甘果蜜的厨房

第七步：加盖蒸10分钟即可。

第二步：南瓜切厚度相匀小片。

第三步：备好蒜泥，与油豆豉。

第一步：南瓜一段去皮。

第四步：锅中入油，炒香蒜泥，豆豉，少许盐拌匀。

第八步：这是在炖汤的时候可同时在笼上蒸了10分钟。

第六步：砂锅蒸笼煲水烧开。

第五步：炒香的豆豉与蒜泥装于南瓜中。

豉香蒸南瓜做法技巧/窍门/补充说明：

南瓜切的厚度在小相匀。

相关食材：南瓜

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