清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼是【Haiko玲玲】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸金鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的金鲳鱼，用清蒸的方法，最能品尝到它的独特鲜味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金鲳鱼：一条（约1斤） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一大块 | 大葱：一节 |
| 小葱：4根 | 香菜：3根 |
| 柠檬：3片 | 生抽：3匙 |
| 老抽：一匙 | 糖：一匙 |
| 盐：少许 | 白酒：2匙 |