葡萄干司康
葡萄干司康是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康是英式快速面包，传统的司康饼是以燕麦为主要材料塑成三角形，流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，晚上和面冷藏发酵一晚，第二天烘烤非常节省时间，简单易做。司康除了可以做为早餐之外，也可以当成小点心，外出携带也很方便哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋小麦粉：600克 | 酵母粉：6克 |
| 纯牛奶：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：200克 | 盐：4克 |
葡萄干司康的做法步骤
葡萄干司康做法技巧/窍门/补充说明：
各家烤箱温度有差异请适当调整，食谱中使用的是：UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色非常漂亮！用了发酵粉代替了泡打粉，为了降低热量也没有另加糖，加入了葡萄干甜度刚刚好。无油无糖低脂健康无负担的美味小零食！