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葱油煮双蔬

菜谱编号:310-589
葱油煮双蔬是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油煮双蔬”。
葱油煮双蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋燥孩子们都上火了,这炒菜我也要想着防燥之类得。本来是炒菜,现在都改成煮菜,煮的菜可能微水又淡,但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜来。煮制的菜要好吃,收汁是关键,但收汁的时候人要看着一点,以防粘锅。

葱油煮双蔬主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:250克四季豆:150克
辅助料用量
葱油:1茶匙细盐:1小匙
酱油:适量--

葱油煮双蔬的做法步骤

  • 第二步:将二款食材摘洗好并改刀备用。
  • 第七步:再加入细盐及少许的酱油调味即可。
  • 第五步:将摘洗好的食材下锅。
  • 第六步:煮至收汁,食材熟透,收汁的时候要注意要微翻锅。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第三步:锅里加入适量的清水。
  • 第四步:再加入1茶匙的葱油。
  • 第八步:最后洒适量的熟芝麻点缀一下。
  • 相关食材:葱油

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