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蔬菜饼

菜谱编号:310-906
蔬菜饼是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜饼”。
蔬菜饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
油麦菜:500克--
辅助料用量
面粉:适量盐:3克
食用碱面:1克水:适量

蔬菜饼的做法步骤

  • 第四步:电饼档预热刷油,摊成图状
  • 第二步:榨汁机加入适量水,放入碱摇匀,放入菜榨成汁,
  • 第一步:放少许盐清洗干净
  • 第三步:加入面粉、盐搅拌成糊状(面粉和水根据自己做的多少定量)
  • 第五步:看到成品图,有没有很想吃??卷菜或沾汁都特别好吃
  • 蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊稀稠跟平时做煎饼差不多就可以了。
    加入碱面后,中和了有机酸和硫化物,绿色就可保持原来鲜,但不宜过多,太多会发苦,大家可以做自己喜欢的各种蔬菜。
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    菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜饼。

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