【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-海带花生煲鲨鱼骨
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-海带花生煲鲨鱼骨是【小森的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-海带花生煲鲨鱼骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖、调节免疫等功效。
中医认为，鲨鱼骨益气滋阴、开胃补虚、利水化痰。
这个汤做法简单，滋阴润燥，抗癌补虚，是秋季的养生汤品。
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微信：cola8415
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：适量 | 花生：适量 |
| 鲨鱼骨：适量 | 瘦肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蜜枣：2粒 |
| 陈皮：适量 | 姜：适量 |
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-海带花生煲鲨鱼骨的做法步骤
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-海带花生煲鲨鱼骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、挑选干海带的小tips：看干海带表面有没有白霜，有白霜的比较好，没有的质量不好不建议购买。选择看起来灰绿色而且颜色自然的海带，如果是翠绿色的不建议挑选。
2、鲨鱼骨有些腥，用加了姜的沸水汆烫，可以辟去腥味。
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答配菜谱：花生与海带的做法