牛蹄筋炖土豆
牛蹄筋炖土豆是【o(≧v≦)o尐丹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蹄筋炖土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蹄筋：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：一个 | 南瓜：一块 |
| 辣椒：一个 | 粉条：适量 |
| 酱油：一勺 | 蚝油：一勺 |
| 甜面酱：一勺 | 黄豆酱：一勺 |
| 白糖：半勺 | 料酒：两勺 |
| 牛肉粉：小半勺 | 小米辣：两个(干，湿均可) |
| 葱末：少许 | 姜末：少许 |
| 蒜末：少许 | -- |
牛蹄筋炖土豆的做法步骤
牛蹄筋炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
粉条最好提前泡，这样容易熟。
答配菜谱：土豆与牛蹄的做法