自家的苦瓜酿
自家的苦瓜酿是【句号哥哥】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家的苦瓜酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己简单的做法，不是蒸而是煮的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：3条（小的） | 猪肉：半斤 |
| 冬菇：6个 | 虾皮：半小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：少许 | 盐：少许 |
| 番薯粉：少许 | 鸡精：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 食用油：少许 |
自家的苦瓜酿的做法步骤
相关食材：苦瓜