秋季滋阴润肺:凉拌银耳
秋季滋阴润肺:凉拌银耳是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋阴润肺:凉拌银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳有“菌中之冠”的美称，其味甘、淡、性平、无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 味极鲜：1匙 |
| 香醋：1匙 | 白糖：多半匙 |
| 盐：适量 | 大蒜：3瓣 |
| 油辣子：1匙 | 葵花籽油：1大匙 |
秋季滋阴润肺:凉拌银耳的做法步骤
相关食材：银耳