秋季滋阴润肺:凉拌银耳
秋季滋阴润肺:凉拌银耳是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋阴润肺:凉拌银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳有“菌中之冠”的美称,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:1朵 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 味极鲜:1匙 |
香醋:1匙 | 白糖:多半匙 |
盐:适量 | 大蒜:3瓣 |
油辣子:1匙 | 葵花籽油:1大匙 |
秋季滋阴润肺:凉拌银耳的做法步骤
相关食材:银耳