自制芋圆
自制芋圆是【董老太厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芋圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，特别适宜于胃病患者。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：9个 | 南瓜：1块 |
| 木薯淀粉：适量 | 蜜红豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 炼乳：适量 | 白糖：适量 |
自制芋圆的做法步骤
自制芋圆做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：1、木薯淀粉放的多少，要根据所用材料的水分大小。
2、喜欢吃甜的，白糖可以多放一点。