腌辣白菜
腌辣白菜是【哈喽乌梅】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌辣白菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:腌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:一颗 | -- |
辅助料用量 | |
姜:30克 | 蒜:50克 |
圆葱:180克 | 梨:100克 |
苹果:100克 | 鱼露:15克 |
虾酱:7克 | 味精:半勺 |
粗盐:适量 | 精盐:11克 |
白糖:55克 | 糯米粉:35克 |
辣椒面:20克 | -- |
腌辣白菜的做法步骤
腌辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢辣的可以多放点辣椒我这个辣椒放少了一个星期后是酸甜口的