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红枣糖糕

菜谱编号：312-611

红枣糖糕是【luoliyj0662】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣糖糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候蛋糕不一定要烤才好吃，蒸出来的也一样回味无穷。

红枣糖糕主厨：luoliyj0662

第九步：放上蒸锅中火??蒸30分钟后闷五分钟

第六步：糖水混合物和酵母的水一起倒进面粉里面搅拌均匀

第十一步：切开来可见发酵得很好

第十二步：非常松软香甜可口

第十步：取出后倒扣模具半个小时后去掉模具的形状

第八步：放上对半剪开的红枣

第七步：搅拌成粘稠状，倒入八寸模具，放入烤箱或有开水的蒸锅里面盖上盖子发酵45分钟

第五步：把鸡蛋打入糖水中搅拌均匀

第三步：把4g酵母放入40ml的温水搅拌均匀

第一步：准备好食材

第四步：把90g黑糖和20g白糖放入另外一个装200ml开水里面搅拌溶解。

第二步：面粉加入2g泡打粉

菜谱标签：老人糕点学生

相关食材：枣红枣

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