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干锅菜花

菜谱编号:312-652
干锅菜花是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅菜花”。
干锅菜花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:400克五花肉:100克
辅助料用量
料酒:5克酱油:5克
盐:适量葱末:适量
青椒:1个姜末:适量
蒜末:适量--

干锅菜花的做法步骤

  • 第六步:倒入菜花,放盐、酱油翻炒加盖焖片刻,放小米椒、青椒圈即成。
  • 第一步:食材:有机菜花、五花肉、小米椒、青椒、葱、姜、蒜
  • 第二步:食材洗净,五花肉切成博片,菜花切成小朵,小米椒、青椒切成圈,备葱姜、蒜末
  • 第四步:坐锅入油,烧热后下五花肉片,炒香出油烹料酒
  • 第五步:放葱、姜、蒜煸炒
  • 第三步:菜花入开水焯过
  • 相关食材:菜花

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