花豆炖猪脚
花豆炖猪脚是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花豆炖猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是炖汤的,结果因为炖煮的时间过长,水量太少,就变成花豆焖猪脚了,干得一点汤也没有了。不过干干的,肉反而更有劲更加好吃了呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:100克 | 花豆:100克 |
海带:100克 | 猪脚:500克 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 盐:适量 |
花豆炖猪脚的做法步骤
相关食材:猪脚