淮杞蜜枣瘦肉汤
淮杞蜜枣瘦肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮杞蜜枣瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药是干燥的气候下,为身体补充津液的绝佳食材,滋阴润肺,缓解咳嗽。
淮山入汤,自身的粘液会被汤水吸收,经过长时间煲炖,淮山变得酥软,入口即化。趁热喝一碗下去,健脾补虚,养心润燥。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜淮山:250克 | 枸杞:10克 |
蜜枣:2个 | 瘦肉:200克 |
辅助料用量 | |
生姜:2片 | 盐:适量 |
淮杞蜜枣瘦肉汤的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与蜜枣的做法