鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
鲜枇杷蜜枣瘦肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜枇杷蜜枣瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南方的春天,晴雨不定,容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。
俗话说,“三月枇杷正是时”。枇杷一般都是鲜吃的,拿它来煲汤,味道会更佳。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜枇杷:5个 | 瘦肉:200克 |
蜜枣:3个 | 北杏:20克 |
辅助料用量 | |
生姜:3片 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |