香菇韭菜煎饺子
香菇韭菜煎饺子是【玉廚娘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇韭菜煎饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜馅的饺子吃起来特别的香，加入鲜香菇吃起来味更鲜香。饺子形状可随个人喜欢的习惯包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：50克 | 韭菜：50克 |
| 鲜香菇：6朵 | 普通面粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1匙 | 花生油：1/2匙 |
| 生抽：1/2匙 | 盐：适量 |
| 鸡精：1/2勺 | 开水：75克 |
香菇韭菜煎饺子的做法步骤
香菇韭菜煎饺子做法技巧/窍门/补充说明：
煎饺子时一定要加盖小火慢煎，以免饺子糊了馅料未熟，也可以先煎至微黄加半碗水焗一下，但吃起来没有慢火煎熟的香。
答配菜谱：香菇与韭菜的做法