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黑胡椒烤香菇韭菜

菜谱编号:127-400
黑胡椒烤香菇韭菜是【满满爱的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒烤香菇韭菜”。
黑胡椒烤香菇韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑椒烤香菇,简单却很鲜的美味哟!

黑胡椒烤香菇韭菜主厨:满满爱的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜香菇:8朵嫩韭菜:一把
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量
辣椒:适量橄榄油:适量
孜然粉:适量--

黑胡椒烤香菇韭菜的做法步骤

  • 第四步:嫩韭菜在热水里翻滚下马上捞出,控水铺在垫有锡纸的烤盘里,刷上一层橄榄油,再撒上适量黑胡椒粉、盐和辣椒、孜然粉。盘边可以放些切开的香菇瓣。
  • 第五步:同样的火候一起烤到熟即可。
  • 第一步:香菇洗净去蒂,用盐水泡十分钟。准备少量橄榄油。
  • 第二步:从盐水中捞出控净水分,用刀在香菇上划“十”字,然后均匀刷上一层橄榄油,撒上少量盐和黑胡椒粉。
  • 第三步:烤箱220度预热,中层上下火,烤10分钟。
  • 黑胡椒烤香菇韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香菇泡在盐水里口感会更嫩。
    2、香菇烤后会出些水,即便如此也不要放多盐,黑胡椒粉适量就可提味了。

    菜谱标签:小吃烧烤
    相关食材:韭菜香菇黑胡椒

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