猪油渣炒黄豆芽
猪油渣炒黄豆芽是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油渣炒黄豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
植物蛋白和动物蛋白完美结合,吃起来脆,嫩,香
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪油渣:100克 | 黄豆芽:300克 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 白糖:2克 |
蚝油:5克 | 料酒:3克 |
醋:3克 | 生抽:8克 |
鸡精:3克 | 香油:3克 |