苏式红烧羊肉
苏式红烧羊肉是【喜欢美食的洋洋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏式红烧羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲，顿时满屋皆香，这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉，在啜饮一口温热的黄酒，周身即刻热乎起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮羊肉：500克 | 胡萝卜：一根 |
| 冰糖：8克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 八角：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：一匙 |
| 料酒：一匙 | 生抽：一匙 |
| 老抽：一匙 | 油：适量 |
| 花椒：适量 | 姜片：适量 |
苏式红烧羊肉的做法步骤
相关食材：羊肉