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春季清淡温补的【羊肉山药汤】

菜谱编号:228-652
春季清淡温补的【羊肉山药汤】是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季清淡温补的【羊肉山药汤】”。
春季清淡温补的【羊肉山药汤】
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
羊霖:1个铁棍山药:1根
辅助料用量
生姜:适量红枣:适量
党参:适量黄芪:适量
麦冬:适量桂圆干:适量
鸡精:适量葱花:适量
盐:适量--

春季清淡温补的【羊肉山药汤】的做法步骤

  • 第五步:3·5小时后,加入枸杞煮5分钟,之后关火,加入鸡精,撒上葱花即成。
  • 第六步:成品图
  • 第四步:煲中一次注入足够的水后倒入羊肉块,倒入铁棍山药、生姜、红枣、党参、黄芪、麦冬、桂圆干,开大火,加入适量的盐,盖上锅盖大火烧开,转微火煲3·5小时。
  • 第一步:羊霖肉1个,将羊霖肉切成合适大小的羊肉块,生姜切厚姜片备用;
  • 第三步:锅里去水,冷水时倒入羊肉块,水开3分钟后将羊肉汆透捞出,再洗净血沫。
  • 第二步:铁棍山药1根,去皮切成段,放入碗中洗净;
  • 春季清淡温补的【羊肉山药汤】做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:羊肉山药

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