配菜比如生菜,波菜,木耳,冬瓜等均可。
配菜部分,生菜,波菜,等均可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣串具有鲜香,劲道,豆香,等特点,我在此介绍的多味麻辣串不同与大家在城市之间食坊所见麻辣串,而是一种全新的食品,价格低,味道好,豆香入口,口感绵香筋道,做法简单,家庭,火锅店,涮菜坊都可做为一道主菜或火锅,涮锅的配菜食用,可干吃,可涮可煮,入味快,口味可以根据自已的喜好自行调配。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻辣串:十到二十片 | -- |
辅助料用量 | |
生菜:适量 | 菠菜:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 芝麻酱:适量 |
鸡精:适量 | -- |
可以根据各人口味加入肉汤,和其他香料;也可在浸泡完成后,与肉一起煮或炖;有高压锅最好
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的多味麻辣串好吃。
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