一品海鲜锅
一品海鲜锅是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品海鲜锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实用砂锅最好了,只是在外地,只能因陋就简,凑合用炒锅吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:适量 | 鲍鱼:适量 |
八爪鱼腿:适量 | 豆腐:适量 |
白菜:适量 | 粉条:适量 |
熟猪肉:适量 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 香菜:适量 |
料酒:适量 | 清水:适量(或高汤) |