当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然牛肉

孜然牛肉

菜谱编号:313-825
孜然牛肉是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉”。
孜然牛肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:半斤青椒:一个
洋葱:一个葱:两根
姜:适量红椒:一个
辅助料用量
生抽:1汤匙老抽:适量
盐:8克十三香:5克
鸡精:2克孜然:5克
烧烤辣面:5克胡麻油:2汤匙
味精:2克--

孜然牛肉的做法步骤

  • 第六步:炒制的过程中,会出现水,继续翻炒就行啦
  • 第一步:牛肉切小片,加葱末,姜末,生抽,老抽,盐,十三香,少量的胡麻油
  • 第十三步:呵呵??出锅啦??
  • 第三步:青红椒,洋葱洗干净备用
  • 第十一步:加孜然粉,辣椒面,少量的盐(因为肉里面有盐),十三香,鸡精,味精炒匀
  • 第二步:带一次性手套使劲抓匀腌制五分钟
  • 第四步:干辣椒段,姜,葱,青红椒,洋葱切好备用!
  • 第十步:放入青红椒,洋葱块翻炒
  • 第五步:锅里面倒油烧热,放入牛肉片
  • 第七步:炒到出油就行啦!这时候没有水啦
  • 第十二步:调料翻炒均匀后,加入炒好的牛肉翻炒几下就行啦!
  • 第八步:炒好的牛肉盛出来
  • 第九步:锅洗干净,倒油烧热,放入葱姜干辣椒段炒出香味
  • 第十四步:个人认为,炒孜然牛肉,最好选用牛里脊肉,熟的快又嫩!
  • 相关食材:牛肉孜然

    孜然牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【痛苦的人生】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜