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凉拌花生米

菜谱编号:313-899
凉拌花生米是【美杜莎??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 凉拌花生米”。
 凉拌花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别简单快捷的一道下酒小菜,这道菜一定要放朝天椒和生抽,这两种调味搭配堪称绝配

凉拌花生米主厨:美杜莎??

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:半碗香菜:一把
朝天椒:2个蒜头:4个
姜:1片--
辅助料用量
生抽:适量盐:1匙
白糖:1匙小磨香油:2匙

凉拌花生米的做法步骤

  • 第一步:把烟熏干开水煮两分钟,切丁,蒜头拍碎一起放入盆里
  • 第六步:加入厨邦生抽,盐,白糖,小磨香油搅拌均匀
  • 第二步:加入切小粒的朝天椒
  • 第三步:香菜洗干净
  • 第四步:香菜切小段放入盆里
  • 第五步:再放入炸好的花生米
  • 第七步:装盘即可食用,爱喝酒的朋友可以试一下
  • 凉拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    做的时候刚开始不要放太多盐,因为生抽是咸的,避免太咸了,可以尝一下再加

    相关食材:花生花生米

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