当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香炸鸡柳

香炸鸡柳

菜谱编号:313-922
香炸鸡柳是【家有小厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸鸡柳”。
香炸鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家做点小吃,卫生又实惠。

香炸鸡柳主厨:家有小厨娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:2个--
辅助料用量
鸡蛋:1个淀粉:4勺
盐:2勺十三香:1勺
炸鸡粉:2勺蚝油:1勺
姜粉:1勺面包糠:1袋
葱:1个--

香炸鸡柳的做法步骤

  • 第二步:搅拌好后,放入冰箱冷藏,2小时左右入味。
  • 第一步:鸡胸肉洗净,切成条状。加入盐,耗油,十三香,炸鸡粉,姜粉,鸡蛋,淀粉,搅拌均匀。
  • 第五步:锅中热油,下入鸡柳,转小火炸。
  • 第四步:讲鸡柳沾上面包糠。用筷子夹着,在里面翻滚。
  • 第六步:炸至金黄捞出。可撒上自己喜欢的孜然粉,辣椒粉。(用筷子能扎透就是熟了,没有孜然粉,辣椒粉不放也可以,因为鸡柳已经入味了。)
  • 第三步:入味后拿出,准备好面包糠。
  • 香炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:

    用两个鸡胸做了好多,没有炸完。剩下的鸡柳可以放到保鲜盒放在冰箱里冻起来。什么时候想吃了拿出来,裹上面包糠再炸,吃起来会比较新鲜,酥脆。

    香炸鸡柳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【家有小厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香炸鸡柳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜