山楂糕
山楂糕是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当当当——山楂季到了,想不想折腾点什么?很多人知道山楂健胃消食,它啊还含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等,现在的水果可不能少了它。
山楂的果胶含量较高,所以在制作过程中不需要添加明胶、吉利丁、琼脂之类的添加剂。
参考月龄:12M+
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜山楂:580克 | 细砂糖:200克 |
辅助料用量 | |
水:150克 | -- |
山楂糕的做法步骤
山楂糕做法技巧/窍门/补充说明:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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相关食材:山楂