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山楂罐头

菜谱编号:314-051
山楂罐头是【筱潘潘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂罐头”。
山楂罐头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节出去买水果,看到的好多红红大大的山楂真的是诱人呀,但是吃起来又太酸,实在受不了,所以还是做成酸酸甜甜的罐头吧…开胃又可口

山楂罐头主厨:筱潘潘

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:500克冰糖:250克
辅助料用量
水:适量--

山楂罐头的做法步骤

  • 第二步:冰糖放入水中,大火煮开,水量要没过山楂
  • 第四步:大火煮开转小火,煮三分钟左右,山楂变为透明色,表面变软,可以关火
  • 第一步:山楂去核洗净,沥干水分备用,可以用专门去核工具,也可以用笔盖儿代替。
  • 第三步:待冰糖完全融化,放入山楂
  • 第五步:吃不完的可以装进透明的罐子中,放冰箱冷藏随时可以吃,酸甜可口
  • 第六步:成品图
  • 相关食材:山楂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂罐头。

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