童年记忆：美味红烧荷包蛋
童年记忆：美味红烧荷包蛋是【小玉儿HiJade】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“童年记忆：美味红烧荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧荷包蛋真的非常美味，这道菜是旧帅旧帅的感觉，小时候吃的食材种类远没有现在丰富，爸爸把平常的荷包蛋红烧，滋味就非同一般了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 大蒜：少量 |
| 葱末：少量 | -- |