醋溜白菜
醋溜白菜是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入冬以来,白菜做汤没少吃,那爷俩挺爱喝白菜土豆汤,今儿又买了1小颗白菜,做个醋溜味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜:半颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香醋:1勺 | 糖:1勺 |
| 生抽:1勺 | 盐:半勺 |
| 葱:少许 | 蒜:2瓣 |
| 姜:1克 | 干辣椒:1个 |
| 油:2勺 | 鸡精:半勺 |

