当前位置：首页 > 菜谱大全 > 鲜橙汁拌炖甜品

鲜橙汁拌炖甜品

菜谱编号：314-705

鲜橙汁拌炖甜品是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜橙汁拌炖甜品”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

普遍的一锅炖是肉类+蔬菜，是咸、辣的，今天我来个创新，甜品一锅炖，银耳+红枣+桂圆+莲子用高压锅把银耳炖溶合，加入梨块+三色芋圆+冰糖边煮边搅拌，把银耳煮拌溶稠，出锅倒入现榨的鲜橙汁拌匀即可，酸甜软糯，芋圆Q弹，口感很丰富的一道甜品。

鲜橙汁拌炖甜品主厨：红米乐呵

第四步：把银耳、红枣碎、桂圆、莲子放入高压锅里，放入适量的纯净水（我是放了两饭碗水，中途不能加水）

第十三步：压榨橙汁（鲜橙汁时间长，易氧化分层，最好是现榨）

第十步：拌煮两分钟

第二步：红枣去核切碎，桂圆去壳，梨去皮

第六步：闷到自行消压后放入芋圆，不用盖锅盖

第十二步：橙子去皮，对半切开

第十一步：装入碗里（浓稠的样子）

第七步：中火边煮边快速搅拌

第八步：把芋圆煮软了，银耳煮拌成浓汤，

第一步：准备好食材，银耳洗净泡发（这次买的银耳只泡十分钟就可以了）

第五步：高压锅上气后改小火压30分钟左右

第九步：放入冰糖和梨块

第三步：梨切块，莲子洗净温水泡发，芋圆是冻的拿出来回温

第十四步：倒入现榨的橙汁拌匀即可。

相关菜谱：: 【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品的做法[图解]; 薯泥甜品孩子眼中的冰淇淋的做法; 夏日浪漫甜品——紫薯奶昔的做法[图解]; 夏季养颜甜品---皂角米银耳羹的做法[图解]; 港式甜品豆腐花（顺便附送豆腐做法）的做法[图解]; 杨枝甘露----自己动手做港式甜品的做法[图解]; 莓”好甜品都予你 | 酸酸甜甜草莓派的做法[图解]; 【四川】桂圆木瓜甜品的做法[图解]; 红豆沙奶冻夏季甜品的做法[图解]; 夏日甜品~黑凉粉（仙草冻）的做法[图解]; 夏日时令营养甜品【芒果莲子黑糯饭】的做法[图解]; 养生美颜甜品——蓝莓山药的做法[图解]