锡纸把骨
锡纸把骨是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锡纸把骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个把骨是和排骨连接的部位，但不是脊骨，比排骨有嚼劲，比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 把骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：10ML | 老抽：3ML |
| 蚝油：1匙 | 盐：少许 |
| 糖：1勺 | 葱花：适量 |
| 姜丝：适量 | 料酒：2匙 |
| 五香粉：1匙 | 食用油：15ML |
锡纸把骨的做法步骤
锡纸把骨做法技巧/窍门/补充说明：
收放烤盘时注意别烫手。每个型号烤箱使用起来不一样，温度和时间根据实际情况调整。