第五步：放进200度预热好的烤箱，选用旋转烤热风功能，時间40分钟；
第一步：准备全部配料、五花肉用清水冲洗干净；
第三步：将腌料全部倒入装肉的腌盆搅拌均匀，放入五花肉腌制1小時入味；
第六步：時间还剩下5分钟時，刷一层蜂蜜，時间到時取出烤好的五花肉；
第四步：取出腌好的五花肉，用烤插串起来，固定好；
第七步：按自己的需求切块排盘即可！
第二步：用竹签在肉上乱扎上一些口，以便腌料容易腌入味；
蜜汁烤五花肉
蜜汁烤五花肉是【迪晨风】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有广式叉烧的味道，但是不像广式叉烧那样的干硬；肥，但是不腻，感觉蜜汁一般的清甜润喉；一人可以吃掉一斤！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2大勺 | 蚝油：2大勺 |
| 食盐：1小勺 | 蜂蜜：1大勺 |
| 蒜蓉：适量 | -- |