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薯仔炖五花肉

菜谱编号:020-021
薯仔炖五花肉是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯仔炖五花肉”。
薯仔炖五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次接小MM回家问她想吃啥,说的都是我要吃很多肉肉,我要吃很多菜菜,呵呵,估计学校肉少,青菜少。周六接她,和她一起买菜,切了一大块五花肉,两斤多。问她你吃的完吗?小家伙说我今天吃不完明天吃,吃腻了回学校就不用想着吃肉了,哈哈。我的乖乖。。。

这个星期期末考试,就做些好吃的给她尝尝,嘿嘿。

薯仔炖五花肉主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量土豆:适量
生抽:适量老抽:适量
八角:适量陈皮:适量
辅助料用量
盐:适量--

薯仔炖五花肉的做法步骤

  • 第五步:加入适量的水、生抽、老抽、八角、陈皮、盐等大火烧开,文火炖一个半小时就行了。
  • 第四步:土豆一起入锅。
  • 第三步:五花肉焯水,切块装入砂锅。
  • 第六步:上菜了,很香。
  • 第二步:准备五花肉一块。
  • 第一步:土豆切块待用。
  • 相关食材:五花肉

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