茄子盒
茄子盒是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外酥里嫩,味道特别鲜美!下饭好菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1条 | 瘦肉:100克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:2根 | 姜:1块 |
蚝油:适量 | 食盐:适量 |
花生油:适量 | 淀粉:适量 |
茄子盒的做法步骤
茄子盒做法技巧/窍门/补充说明:
小火慢煎,可盖上锅盖易熟。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
相关食材:茄子