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红烧对虾

菜谱编号:315-224
红烧对虾是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧对虾”。
红烧对虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧虾,孩子一般都爱吃,入味

红烧对虾主厨:用心烧饭的姑娘

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾子:400克生姜:3片
辅助料用量
油:少许盐:少许
糖:少许老抽:少许
料酒:少许水:1碗

红烧对虾的做法步骤

  • 第二步:油锅烧热,放入虾子,炒两分钟,炒至变色,放入生姜,少许盐,糖,老抽,料酒在搅拌炒均匀
  • 第四步:简单美味的红烧对虾就做好了
  • 第三步:放入一碗水,水量盖过虾子,大火烧开,改小火煮15分钟便可,如果锅里的汤还比较多,那就再改大火收汁便可
  • 第一步:首先将对虾洗干净,用剪刀减掉虾须
  • 红烧对虾做法技巧/窍门/补充说明:

    小火煮虾比较入味

    相关食材:对虾

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