牛肉披萨
牛肉披萨是【Lily的私厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
比萨的起源：传说很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。
也有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。
不管何种起源，披萨都是我的最爱，今天亲自动手做一份披萨和家人分享！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小麦粉：500克 | 炖牛肉：200克 |
| 马苏里拉奶酪碎：150克 | 番茄酱：适量 |
| 胡萝卜丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：5克 | 盐：10克 |
| 奶粉：10克 | 披萨草：适量 |
| 黑胡椒玫瑰盐：适量 | -- |
牛肉披萨的做法步骤
牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：
饼底要薄一点，太厚不易烤熟。
馅料最好不要出水，也不要放太多，口感会不好。
相关食材：牛肉