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炸藕盒

菜谱编号:315-861
炸藕盒是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕盒相信大家都吃过,味道香脆酥.藕的清新夹着猪肉的香味、喷香扑鼻的椒盐混合在一起,那味道不罢了、藕盒的做法也很简单,就是将藕片间夹入肉馅,入锅炸至金黄、即可、

今天晚上做的、光线不太好、天冷一下子天就黑了、抓紧拍了一下、还好在阳台上拍了一张光线好的!

藕的功效:性寒、味甘。

生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症

熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。

炸藕盒主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:一节--
辅助料用量
面粉:适量肉泥:适量
老姜:适量白酒:适量
花椒粉:少许--

炸藕盒的做法步骤

  • 第五步:把藕放入面糊中裹上一层糊
  • 第四步:把肉馅放入藕盒中、面粉加少许盐、水、调成糊状
  • 第七步:好吃??这张在阳台上拍的、光线比较好
  • 第一步:准备、把藕洗净、肉馅中加少许花椒粉、盐、白酒(或者料酒)老姜粒、
  • 第二步:调匀、静止5分钟左右
  • 第六步:锅中倒入适量油、8成热放入藕盒、炸至金黄色即可
  • 第八步:欣赏、这是在厨房拍的、
  • 第三步:藕切成盒子、(底部不切断)
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸藕盒。

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