加进冬菇 番茄沙司和蚝油翻炒片刻，点入高汤以高火烹煮约两三分钟。
一品罗汉
一品罗汉是【开荒游子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品罗汉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜并非素菜！这是我的小店，为迎合大众口味，而做了一些改进。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：100克 | 小冬菇：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜茸：10克 | 蚝油：适量 |
| 食油：适量 | 椰菜花：100克 |
| 小玉米笋：70克 | 小蘑菇：50克 |
| 玉米粒：5克 | 豌豆粒：5克 |
| 高汤：1000克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄沙司：10克 | 番茄切片：100克 |
一品罗汉的做法步骤
加进冬菇 番茄沙司和蚝油翻炒片刻，点入高汤以高火烹煮约两三分钟。
一品罗汉做法技巧/窍门/补充说明：
1·“罗汉斋”原本是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚
集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，
是索菜中之上品。
2·本菜色彩华丽，爽滑软烂，清香四溢，营养丰富。
菜谱标签：热菜