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椒香鸡肉

菜谱编号：316-095

椒香鸡肉是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香鸡肉”。

第四步：把青椒，小米椒，蒜，蒜叶切好备用。

第二步：切成大小合适的块状，放生粉腌制片刻。

第五步：热锅放油，倒入花椒。待花椒煸出香味，用漏勺把花椒弄出来。

第十二步：出锅啦！

第七步：加入适量酱油。

第一步：准备鸡腿两个，少许鸡胸肉。

第九步：另起锅，放入少许油，倒入蒜粒、青椒，小米椒。待香味煸出，倒入鸡肉。

第十步：翻炒均匀。加食盐、蚝油提味。

第三步：准备青椒两个，三四个小米椒，大蒜适量，蒜叶适量。

第八步：炒至八分熟，装盘出锅，待用。

第六步：大火，倒入鸡肉翻炒。

第十一步：加入蒜叶。

椒香鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：

小米椒和青椒可以根据个人口味，多放或少放。我放的量，刚好不辣。太辣了，小孩吃不了。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡肉

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